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sheer khurma recipe in hindi | शेर खुरमा बनाने का सही तरीका हिंदी में

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sheer khurma recipe in hindi | शेर खुरमा बनाने का सही तरीका हिंदी में 


Sheer khurma recipe बनाने  में लगने वाली सामग्री 

२ लीटर दूध

१ पाव भुनी शेव

१०० ग्राम काजू

१०० ग्राम बादाम

१०० ग्राम चरोंगी

५० ग्राम पिस्ता

२०० ग्राम घी

आधा किलो चीनी

१० चोटी इलायची 

५० ग्राम किशमिश

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Sheer khurma recipe बनाने का तरीका

सब से पहले एक बड़े बर्तन में दूध को उबले दूध उबलने पर उसमे इलायची को कूट के डालें 

अब दूध को कम आंच पर १० मिनट के लिए छोड़ दें

दूसरे बर्तन में घी गर्म करें उसमे काजू बादाम पिस्ता चारोंगी किशमिश को कुछ देर तक तलें

अब उसमे दूध को डाल दें और अच्छी तरह से पकने दें

अभी इसी वक्त चीनी को डालें जितना मीठा आपको चाहिए उसे हिसाब से 

ध्यान देने वाली बात

Sheer khurma recipe बनाने का ये सबसे आसान तरीका बताया गया है 









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